Глибокий рубіново-червоний колір із фіолетовими відтінками.

Насичений аромат, яскраво виражений фруктовий букет, в якому домінують ноти чорної вишні, ожини та сливи, доповнені легкими нюансами фіалки, спецій, ванілі та чорного перцю.

Смак оксамитовий, округлий і гармонійний, з приємними танінами та середньою кислотністю. У післясмаку відчуваються нотки шоколаду, спецій та стиглих лісових ягід.

Гастрономічні рекомендації:

Це вино чудово поєднується з м’ясними стравами – особливо з яловичиною, ягнятиною, дичиною. Сиром середньої витримки – пекоріно, проволоне, витримана гауда. Пікантними пастами – наприклад, паста ал'Арраббіата. Традиційними італійськими закусками – брускетами з в'яленими томатами та прошуто.

Ідеальна температура подачі: 16-18°C.

Сортовий склад:

100% Malvasia Nera – рідкісний і благородний сорт червоного винограду, що вирощується переважно на півдні Італії, зокрема в регіоні Апулія (Puglia).